Мы в инстаграм
Сервировка стола: детали о особенности
🎂🎓 Подстановочные тарелки несут в себе две основные функции: эстетическую и защитную. Именно с этих тарелок начинается вся сервировка стола, она служит обозначением места гостя и именно на нее ставятся все остальные тарелки для подачи разных блюд. Вокруг нее ставят приборы, хлебные тарелки, бокалы и, конечно же, салфетки.
⠀
🚣🧘♂️🥇 Иногда, как видно на видео, салфетку кладут сверху. Защитная функция заключается в том, чтобы уберечь поверхность стола или скатерти от неловко ускользнувшей еды.
⠀
🍽🧂🍸 Также следует отметить, что подстановочные тарелки –это не часть обязательного этикета. Но стол, сервированный подобным образом, выглядит более торжественным и красивым, словно картину обрамили в рамку!)
⠀
🥘🥗 Подбираются они как правило на контрасте с основным сервизом и должны выглядеть более нарядными. Подстановочная тарелка может отличаться по цвету и здесь очень важно, чтобы какие-то элементы сервировки заключали в себе те же цветовые оттенки.
⠀
Комментариев нет.